Friedrich Herder kartelmes. Allround keukenmes voor het snijden van groente, brood en gebak.
Het lemmet is van carbonstaal dus niet corrosievrij, maar dit is onschadelijk
Perfect voor het moeiteloos snijden van brood.
Door de bijzondere scherpte van dit unieke mes gaat het snijden van zeer dunne plakken heel eenvoudig en zonder veel krachtinspanning.
Dit broodmes van beukenhout heeft een zeer hoog opgeslepen kartel en hoeft daarom niet na geslepen te worden
Klik hier voor de demonstratievideo van dit mes
Geschikt voor het snijden van brood én kaas!
Dit compact mesje is vooral geschilkt voor het snijden van kleine broden, zoals stokbrood, die samen met kaas geserveerd kunnen worden. Ook is het snijden van noten- of vruchtenbroden zonder de korst te beschadigen geen enkel probleem voor dit mes.
Wat ook erg handig is aan dit mes is dat het geschikt is voor zowel rechts- als linkshandigen doordat het lemmet aan beide kanten is geslepen
Tot een kleine, speciale collectie messen van onze firma behoort dit bijzonder vormgegeven broodmes.
Ontworpen door Giselheid Herder en onderscheiden met Design Award Gold in 2005 en winnaar van de Reddot Design Award in 2004.
Elegant, stijlvol, voorzien van grote functionaliteit en een intensieve en eerlijke benadering van eigen tradities, zo verstaan wij onze ambacht