Dalipassage 13
7811DA Emmen
   
Op werkdagen voor 17.00 uur besteld
wordt dezelfde dag verzonden.
 
Klantenservice: 0591-227910
WINKELMAND


Informatie

 Betrouwbare  levering door

 Geen verborgen kosten, geen verzendkosten en binnen twee dagen in huis indien besteld van maandag t/m donderdag...

Onderhoud



ONDERHOUD- EN GEBRUIKSSTIPS VOOR UW HERDER- EN MOLEN MESSEN

Onderhoud van carbonstalen messen

  • Bij het snijden van zure vruchten of groenten kan oxidatie optreden wat donkere verkleuring van het staal kan geven. Dit maakt het mes niet minder scherp en is volkomen onschadelijk!
    Door na elk gebruik het mes af te vegen met een vochtige doek worden roestvlekken voorkomen.
     
  • De donker verkleuring van het staal kan weggehaald worden door het gebruik van een roestgum..
     
  • De houten heften van uw mes zijn met natuurlijke oliën behandeld. Hout is een natuur produkt daarom moet het houten heft van uw mes af en toe met een beetje (lijn)olie ingesmeerd worden zodat het mooi en in goede conditie blijft.
     
  • Door het gebruik van Carbonstaal en hout mogen de Herdermessen niet in de vaatwasmachine.
    Wanneer een Herdermes is gereinigd in de vaatwasmachine vervalt elke aanspraak op garantie!
     
  • Wrik niet met uw mes en snijd geen bevroren of harde materialen, het lemmet is erg dun en daardoor extra scherp.
     
  • Elk mes moet regelmatig nageslepen (wetten) worden. Door het gebruik ontstaan kleine braampjes die het mes minder scherp maken. Een carbon stalen mes is na 3x wetten langs een wetstaal van keramiek scherp! Kan ook aan de ongeglazuurd onderkant van bijvoorbeeld een bordje of kopje of een elektra stop uit de oudere meterkast. Gebruik geen slijpmachine. Deze verdikken en beschadigen de snede van het Herdermes.
     
  • Gebruik snijplanken met een zacht oppervlak, zoals kunststof, kersen, berken of sparrenhout.
    Planken van glas, marmer, bamboe en eucalyptus zijn niet geschikt.
     
Onderhoud RVS stalen messen
  • Wrik niet met uw mes en snijd geen bevroren of harde materialen, het lemmet is erg dun en daardoor ook extra scherp.
     
  • Elk mes moet regelmatig nageslepen (wetten) worden. Door het gebruik ontstaan kleine braampjes die het mes minder scherp maken. Een RVS mes is na tien keer wetten langs een wetstaal van keramiek weer scherp.
    Kan ook aan de ongeglazuurd onderkant van bijvoorbeeld een bordje of kopje of een electra stop uit de oudere meterkast. Gebruik geen slijpmachine, deze beschadigd het lemmet.
     
  • Gebruik snijplanken met een zacht oppervlak, zoals kunststof, kersen, berken of sparrenhout.
    Planken van glas, marmer, bamboe en eucalyptus zijn niet geschikt.
     
  • Uw RVS mes met kunststofhandvat kan in de vaatwasmachine, het is wel beter om het met de hand af te wassen.
     
  • De houten heften van uw mes zijn met natuurlijke oliën behandeld. Hout is een natuurproduct.
    Het houten heft van uw mes dient af en toe met een beetje (lijn-) olie ingesmeerd worden zodat het mooi en in goede conditie blijft.
     

Volgende