Dalipassage 13
7811DA Emmen
   
Op werkdagen voor 17.00 uur besteld
wordt dezelfde dag verzonden.
 
Klantenservice: 0591-227910
WINKELMAND


Informatie

 Betrouwbare  levering door

 Geen verborgen kosten, geen verzendkosten en binnen twee dagen in huis indien besteld van maandag t/m donderdag...

Hoofdpagina » Winkel » Koks-en keukenmessen » » Koksmes Flachschmieder B1
€289.95

 


Koksmes Flachsmieder B1

Handgesmeed Carbonstaal (niet rvs)

 

Een van de meest bijzondere Molenmessen is dit nieuwste koksmes: de Flachsmieder.
Het mes is een prachtig voorbeeld van design anno nu gecombineerd met het eeuwenoude ambacht van het handsmeden. Door het handsmeden is dit het meest slijtvaste Molenmes ooit gemaakt!

Het lemmet is op het aambeeld uit 1 stuk staal uitgevlakt en in vorm gebracht. Vervolgens met de hand geslepen volgens de dunslijp methode en blauw gepolijst. Voltooid met een heft van hoogwaardig walnoten hout. Uiteraard ook met de hand gepolijst en geolied.

Deze manier van hand smeden is herkenbaar aan de wat onregelmatige overgang van lemmet naar heft en de smalle karakteristieke opstaande rand (de "Kropf" oftewel baard) op de grens van heft en lemmet.

Gebruik
Moeiteloos en precies snijden van alle soorten groente, fruit, kruiden, vlees, vis.

Eigenschappen
Het mes is extra dun geslepen dankzij de hardheid van 60/61 HRC (Rockwell). Het nieuw ontworpen lemmet en handvat maakt dat dit unieke mes perfect in balans in de hand ligt. Dus ook tijdens het snijden van zeer dunnen plakken vlees, vis groente, kruiden of fruit altijd maximale controle over dit mes. Snel en zonder krachtinspanning.

Materiaal
• Heften van geolied Walnotenhout bevestigd met 4 klinken van messing.
• Vlak gesmeed lemmet met 1,1% Carbonstaal.
• Dit carbonstaal heeft een extra hoge hardheid van 60/61 HRC (Rockwell).
• Het carbonstaal is niet corrosievrij en kan daardoor donker verkleuren. Dit is niet schadelijk en goed te verhelpen met een roestgum.

Afmetingen Koksmes Flachschmieder
Lengte koksmes =26,5 cm
Lengte lemmet = 13,5 cm
Lengte handvat = 13 cm

Toebehoren
Dit koksmes wordt geleverd in een geschenkdoos.
In deze geschenkdoos zit een flesje speciale messenolie (Ballistol) en een origineel Molen® messen etui van echt leder waar het mes optimaal beschermd in bewaard en vervoerd kan worden.

Vorm handvat
Gebogen

 

Voorraad
Dit koksmes is op voorraad.

Levering
Voor 17:00 uur besteld, dezelfde werkdag verzonden met PostNl.



Onderhoud van uw messen
Kijk hier voor onderhoudstips

 

Garantie
Mocht er ondanks uitgebreide controles van zowel de fabrikant als van Schilmesje.nl zelf sprake zijn van materiaal- of fabricagefouten dan heeft u de zekerheid van 2 jaar garantie op dit Molenmes

Door het ambachtelijke koolstofstaal en het ongelakte houten handvat is dit mes niet bestand tegen agressieve schoonmaakmiddelen en daarom niet geschikt om te reinigen in de vaatwasmachine. Na reinigen in de vaatwasser vervalt de garantie.

 

 




Klanten die dit artikel hebben gekocht kochten ook
Robert Herder messenonderhoudsset - niet rvs messen
Robert Herder messenonderhoudsset - niet rvs messen
Wetstaal keramisch
Wetstaal keramisch
Santokumes Herder Molen koksmes niet rvs
Santokumes Herder Molen koksmes niet rvs