Tagarchief: schilmes

Molenmesje

Molenmesje uit 1968!

Molenmesje

Schilmesje.nl kreeg  een tijd geleden  e-mailtje van een echtpaar uit Steenwijk. Mevrouw  gebruikte nog elke dag in haar keuken een molenmesje van 46 jaar oud.

Herder molenmesje

molenmesje 46 jaar oud

Na haar studie ging ze op zichzelf wonen en kreeg van thuis, ze is afkomstig uit een klein dorp bij Heerenveen, het mesje als geschenk mee. Ze herinnert zich dat ze er als 12 jarige al mee  gesneden heeft. Er werd namelijk bij haar thuis zelf patat gemaakt. Het mesje werd gebruikt om de aardappelen te schillen en te snijden.

Aardappelschilmes

Het mesje is gebruikt voor aardappelen en fruit schillen, bloemstelen afsnijden en ook asperges schillen ging prima omdat het zo lekker scherp was. Het werd tot voor kort nog gebruikt.

Het mesje heeft nu een ereplaats  gekregen bij Schilmesje.nl  Wij zijn er erg blij mee, het bewijst dat het Molenmesje een zeer duurzaam product is. Als het goed onderhouden wordt heb je er een leven lang plezier van.

Molenmesje van 46 jaar oud

molenmesje uit ± 1968

Het Molenmesje zoals nu nog steeds met de hand wordt vervaardigd bij Robert Herder in Solingen is in ruim 100 jaar niet van model of materiaal veranderd. Want waarom zou je iets veranderen aan zo’n kwalitatief hoogstaand product?  Bij Herder koesteren ze de vakkennis en productkwaliteit van vroeger.

Topkwaliteit carbonstaal wordt gebruikt voor het smeden van het lemmet, dit wordt dungeslepen en gemonteerd in een degelijke houten handgreep. Voor de handgrepen gebruikt Robert Herder uitsluitend duurzaam gekweekt Europees hout.

Het Molenmesje is onmisbaar in de moderne keuken net zoals oma geen ander mesje wilde gebruiken. Verkrijgbaar in carbonstaal ( niet rvs) en rvs uitvoering:

Herder Molenmesje niet rvs

Herder Molenmesje rvs

onderhoudsartikelen, onderhoudsproducten

Molenmes onderhoudsproducten

Molenmes onderhoudsproducten

Onze collectie Robert Herder Molenmessen bestaat uit ambachtelijk gemaakte  schilmessen, keukenmessen,  koksmessen, dunschillers maar ook uit onderhoudsproducten. Een Robert Herder Molenmes verdient het om goed te worden onderhouden na gedane arbeid. Een goed onderhouden mes is niet alleen fijn om mee te werken maar ook mooi om te zien.  Met olie blijft het lemmet en de houten handgreep in topconditie.

Onderhoudsolie

Hout heeft te lijden onder invloed van water tijdens het reinigen. Zo nu en dan een onderhoudsbeurt met olie zorgt voor bescherming en de handgreep ziet er weer fraai uit. De olie verzorgt ook het staal van het lemmet.

Roestgum

Onder invloed van zuur fruit of groenten kan het lemmet vlekken gaan vertonen door oxidatie. De donkere verkleuring van het staal wordt ook wel patina genoemd. Voor de kwaliteit van het staal is het niet erg maar fraai is het niet. Het onderhoudsproduct roestgum is een eenvoudige manier om dergelijke roestvlekken weg te poetsen.  Na het snijden meteen het mes droogwrijven met een doekje helpt ook om roestvlekken tegen te gaan.

Met de onderhoudsproducten van Robert Herder blijft je Molenmes in topconditie. Met het gebruik van de onderhoudsproducten ben je zeker van de unieke en blijvende kwaliteit van de messen van Robert Herder.

http://www.schilmesje.nl/onderhoudsproducten-c-40.html

robert herder molenmes schilmes onderhoudssetrobert herder ,molenmes ,roestgummetje

cadeau idee

Cadeau’s van Robert Herder

Decembermaand-cadeaumaand

Als de dagen weer korter worden, de winterjassen weer aan de kapstok hangen en de verwarming ons huis behaaglijk maakt kijken we ook weer uit naar die gezellige decembermaand met Sinterklaas en de sfeervolle Kerstdagen. Die periode is al een geschenk op zich in de donkere tijd van het jaar en om de gezelligheid te verhogen geven we elkaar ook nog eens cadeau’s.

Ben je op zoek naar een mooi geschenk voor iemand die graag met kokkerellen in de weer is dan vind je in onze webshop heel leuke cadeau tips. De collectie ambachtelijk gemaakte messen van Robert Herder biedt tal van cadeau-mogelijkheden. Van schilmesjes, fruit- en groentemesjes, broodmessen, koks- en keukenmessen en houten snijplanken tot de echte klassiekers onder de zakmessen. Stuk voor stuk met grote zorg en vakmanschap vervaardigd volgens de oude technieken uit Solingen. Een duurzaam cadeau voor jaren plezier.

Heeft Sint weer dagen lopen denken, wat hij dit jaar eens zal schenken?

Op Schilmesje.nl vind je het snel!

cadeauverpak.

 

in de pers, zakmessen

Zakmessen in de pers

Tijdloze zakmessen met klasse

In de speciale eindejaarseditie 2012 van het Financieel Dagblad komt Schilmesje.nl voorbij in een mooi artikel over het klassieke zakmes.

“Je opent er een oester mee op het strand en maakt er een zelf gevangen vis mee schoon. Het is perfect gereedschap om kaas of droge worst te snijden of bloemen en paddenstoelen te plukken.” Zo begint het artikel over de klassiekers onder de zakmessen en wordt maar weer eens duidelijk dat echte kwaliteit tijdloos is.

“Een zakmes komt altijd van pas. Bovendien is het een heel persoonlijk cadeau voor uw partner, vriend, vader, broer of (klein)zoon”, aldus het artikel.

Herdermessen

Zakmessen H. Herder en Friedrich Herder

Er wordt aandacht besteedt aan het H. Herder zakmes en het zakmes van Friedrich Herder. Tweehonderd jaar lang worden deze messen al gemaakt in het Duitse Solingen door mensen met liefde voor het vak.

De speciale eigenschappen en de ongeëvenaarde kwaliteit komen in het artikel naar voren. Het lemmet is van carbon- of koolstofstaal, dat zo hard is dat het heel dun geslepen kan worden. Het materiaal is veel harder dan roestvrijstaal. Een bijzonder geschikt mes voor de kampeerder of buitenmens.

Schilmesje.nl levert u deze tijdloze en prachtige zakmessen graag! U doet uzelf of een ander er een groot plezier mee.

artikel FD kleiner

Dit artikel is verschenen in het Financieël dagblad van 24/11/2012. Auteursrecht voorbehouden aan het Financieël Dagblad