Molenmesje
Schilmesje.nl kreeg een tijd geleden e-mailtje van een echtpaar uit Steenwijk. Mevrouw gebruikte nog elke dag in haar keuken een molenmesje van 46 jaar oud.
Na haar studie ging ze op zichzelf wonen en kreeg van thuis, ze is afkomstig uit een klein dorp bij Heerenveen, het mesje als geschenk mee. Ze herinnert zich dat ze er als 12 jarige al mee gesneden heeft. Er werd namelijk bij haar thuis zelf patat gemaakt. Het mesje werd gebruikt om de aardappelen te schillen en te snijden.
Aardappelschilmes
Het mesje is gebruikt voor aardappelen en fruit schillen, bloemstelen afsnijden en ook asperges schillen ging prima omdat het zo lekker scherp was. Het werd tot voor kort nog gebruikt.
Het mesje heeft nu een ereplaats gekregen bij Schilmesje.nl Wij zijn er erg blij mee, het bewijst dat het Molenmesje een zeer duurzaam product is. Als het goed onderhouden wordt heb je er een leven lang plezier van.
Het Molenmesje zoals nu nog steeds met de hand wordt vervaardigd bij Robert Herder in Solingen is in ruim 100 jaar niet van model of materiaal veranderd. Want waarom zou je iets veranderen aan zo’n kwalitatief hoogstaand product? Bij Herder koesteren ze de vakkennis en productkwaliteit van vroeger.
Topkwaliteit carbonstaal wordt gebruikt voor het smeden van het lemmet, dit wordt dungeslepen en gemonteerd in een degelijke houten handgreep. Voor de handgrepen gebruikt Robert Herder uitsluitend duurzaam gekweekt Europees hout.
Het Molenmesje is onmisbaar in de moderne keuken net zoals oma geen ander mesje wilde gebruiken. Verkrijgbaar in carbonstaal ( niet rvs) en rvs uitvoering: