Met de komst van herfst, de herfstkleuren buiten, het veranderende licht door de lage zon en die heerlijke geur in het bos krijgen we thuis weer zin om het gezellig en knus te maken. Niet alleen binnenshuis maar ook buiten, op ons terras en in de voortuin.
Pompoen en kalebas
Ieder jaar verzamelen we een kleurrijke keur aan kalebassen en grote en kleinere pompoenen. Met de jongsten thuis daar leuke herfsttafels en hoekjes van maken is altijd een feestje. Die uitstalling wordt gedurende de weken aangevuld met gevonden kastanjes, eikels, noem maar op.
Pompoen snijden en uithollen
Ook het pompoen snijden en uithollen hoort erbij. Niet eens alleen voor Halloween hoor. Een uitgeholde pompoen, ook een kleintje, doet het superleuk als houder voor een klein windlicht met een waxinelichtje of een kaars. Staat heel erg gezellig buiten bij de voordeur of op het terras.
Inmiddels hebben we dus wel wat ervaring met het snijden. Nadat er eens een Molen schilmes is gesneuveld weten we dat je moet snijden met een mesje met een kort lemmet. De pompoen en de vezelige binnenkant zijn behoorlijk stug. Het lange en dunne lemmet van een schilmes kan dat niet aan met als gevolg dat het krom wordt.
Herder bloemenmes ideaal voor pompoen
Het Herder bloemenmes blijkt een echte uitkomst. Het lag al jaren in de la voor het snel en handig schuin afsnijden van de snijbloemen uit onze tuin. Je snijdt er ook handig en veilig een pompoen mee. Door het korte lemmet en de goede grip op het houten heft werkt het stukken handiger dan een schilmes of een stanleymes. Wel altijd van je af snijden, dat leren we onze kinderen als eerste. Ook met een bloemenmesje kun je uitschieten.
Pompoen snijden is een heel gezellige bezigheid, ideaal om samen met de kinderen te doen. Lekker buiten aan de tuintafel. Ze genieten er ieder jaar weer van. De pompoenen met hun grimas sieren de herfsttafel. De pulp van de pompoen gebruiken we voor een lekkere pompoensoep. Zo heeft iedere tijd van het jaar iets om het gezellig te maken.
